Metoda de selecție a foliei alimentare

Când cumpărați o folie de prăjitură sau o folie de plastic, asigurați-vă că verificați dacă este marcată cu o anumită denumire sau structură chimică. Dacă există doar un nume în limba engleză și nu există un logo chinezesc, produsul trebuie achiziționat cu precauție. În același timp, asigurați-vă că alegeți produsul etichetat „aliment”.

Crisper-ul este fabricat în principal din polietilenă (PE) și polipropilenă (PP). Diferența de preț dintre cele două produse nu este mare, dar polipropilena (PP) poate preveni mai bine pătrunderea grăsimii.

Atunci când cumpărați folie de plastic, este recomandat să cumpărați o folie de folie auto-adezivă din polietilenă (PE), mai ales la conservarea cărnii, fructelor etc., din cauza siguranței, folie de PE este cea mai sigură. . Dacă doriți o durată de valabilitate mai lungă, este recomandat să alegeți clorură de poliviniliden (PVDC) deoarece folie lipită a duratei de depozitare a acestui material are cea mai bună performanță de hidratare și are cea mai lungă durată de viață. trei materiale. Folia alimentară cu clorură de polivinil (PVC) are o transparență bună, vâscozitate bună, elasticitate bună și preț scăzut, așa că a devenit alegerea multor oameni, dar trebuie remarcat că nu poate fi folosită pentru conservarea alimentelor grase deoarece este realizată din rășină poli A compusă dintr-o rășină de clorură de vinil, un plastifiant și un antioxidant nu este toxic în sine. Cu toate acestea, se adaugă principalele materiale auxiliare, cum ar fi plastifianți și agenți anti-îmbătrânire. Plastifianții din plasticul zilnic-folosesc clorură de polivinil folosesc în principal tereftalat de dibutil și ftalat de dioctil. Aceste substanțe chimice sunt toxice, iar uleiul din alimente poate dizolva cu ușurință plastifiantul „amoniac etilic” în folie de plastic, care are un mare efect distructiv asupra sistemului endocrin uman și poate perturba metabolismul hormonal al corpului uman. Există, de asemenea, un agent anti-imbatranire cu clorură de polivinil, sare de stearat de plumb, care este, de asemenea, toxic. Produsele-sare-de plumb care conțin clorură de polivinil (PVC) în contact cu etanol, eter și alți solvenți vor precipita plumbul. Când sarea cu plumb-conținând clorură de polivinil este folosită ca ambalaj pentru alimente și se întâlnește cu fritje, prăjituri prăjite, pește prăjit, produse din carne gătită și gustări pentru prăjituri, aceasta va face ca moleculele de plumb să se difuzeze în grăsime, astfel încât pungile de plastic din PVC nu pot fi folosite. Conține alimente grase. În plus, nu trebuie încălzit într-un cuptor cu microunde și nu trebuie folosit la temperaturi ridicate Deoarece produsele din plastic cu clorură de polivinil vor descompune lent gazul clorhidric la o temperatură relativ ridicată, cum ar fi aproximativ 50 de grade C, acest gaz este dăunător pentru corpul uman, astfel încât produsele din PVC nu trebuie folosite ca ambalaje alimentare.